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低共熔溶剂提取绞股蓝黄酮类成分的工艺优选

Optimization of Deep Eutectic Solvent Extraction Process of Flavonoids from Gynostemma pentaphyllum

摘要目的 优选绞股蓝中芦丁、槲皮素、山柰素等 3 种黄酮类成分的提取工艺.方法 采用高效液相色谱(HPLC)法测定含量,以绞股蓝中芦丁、槲皮素、山柰素 3 种黄酮类成分的总提取率为评价指标,考察低共熔溶剂的类型、摩尔比、含水量,确定最佳低共熔体系,结合Box-Behnken响应曲面法考察提取液料比、超声温度、超声时间对提取工艺的影响,确定最佳提取工艺.结果 绞股蓝黄酮类成分低共熔溶剂提取的最佳工艺为:摩尔比 3∶1,含水量 30%的氯化胆碱/草酸为提取溶剂,液料比 35 mL·g-1,超声温度 69℃,超声时间 40 min.结论 优选的绞股蓝低共熔溶剂提取工艺稳定可行,可为绞股蓝黄酮类成分的高效、安全提取提供参考.

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2026年45卷5期

862-869页

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