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微芯片毛细管电泳法快速测定黄花鱼中的碱性嫩黄O

Rapid Determination of Auramine O in Yellow Croaker by Microchip Capillary Electrophoresis

摘要采用微芯片毛细管电泳非接触电导检测法,对黄花鱼中非法添加的工业染料碱性嫩黄O进行了分析.探讨了缓冲液种类、浓度,分离电压和进样时间等因素对分离检测的影响.实验选择5.0 mmol/L乳酸缓冲液(pH =3.29)、1.8 kV分离电压,在1.0 min内实现了碱性嫩黄O的快速分离测定.在优化条件下,碱性嫩黄O浓度的线性范围为5.0 ~ 100.0 mg/L,黄花鱼中碱性嫩黄O的检出限为0.2 mg/kg,该法可成功测定黄花鱼中碱性嫩黄O的含量.

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作者 翟海云 [1] 李江梅 [1] 陈缵光 [2] 周清 [1] 潘育方 [1] 学术成果认领
作者单位 广东药学院药科学院 广州510006 [1] 中山大学药学院 广州510089 [2]
分类号 O657.8
栏目名称
DOI 10.3724/SP.J.1095.2013.20273
发布时间 2013-08-22
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