摘要水在人或其他哺乳动物体内约占70%,水在植物中占95%以上.生物都不能缺水,但是普通水的水分子间因氢键作用使它的分子簇团较大.当发明了核磁共振仪之后,根据半幅度检测值可推算表达水分分子团大小.在生命科学研究中发现,比较好的小分子水容易进入动植物细胞膜内,使生物生长旺盛.冰川水的水分子团簇较小,用核磁共振半幅宽63Hz.中国科学院兰州冻土研究所曾用冰川水、自来水和黄河水做小麦发芽试验.结果用冰川水的小麦发芽率最高,用自来水次之,用黄河水的最差,株高只及用冰川水的一半.其原因是小分子水容易进入细胞,促进细胞生长发育.
更多相关知识
- 浏览64
- 被引0
- 下载4
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文