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扬翔华系杜洛克终端父本后代商品猪生长及屠宰性能分析

Phenotypic Evaluation of Growth and Carcass Performance of 3-way Cross-bred Pigs Generated by Using Yangxiang Strain Duroc as Terminal Sire

摘要杜洛克公猪作为终端父本,其生长速度、屠宰性能等对商品肉猪具有很大的影响.研究选取扬翔华系杜洛克10个家系22头公猪与73头长大二元杂种母猪配种,从后代中选择198头商品猪开展饲养试验,其中12头开展屠宰试验.所有商品猪提供相同的饲粮、饲喂方式、充足的饮水,并在同一养殖场进行饲养.结果显示,以扬翔华系杜洛克公猪作为终端父本,其后代商品猪平均达100千克体重日龄为155.61天,达115千克体重日龄为171.38天,30~100千克日增重达0.88千克,30~115千克日增重达0.99千克,屠宰率达到71%以上,瘦肉率达到65.99%.以上结果表明,扬翔华系杜洛克公猪作为终端父本,其后代商品猪生长速度和屠宰性能均能达到较高的水平,不同家系公猪后代商品猪性能存在差异性(P<0.05).

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作者 高宁 [1] 赵云翔 [2] 李私丞 [3] 张从林 [3] 刘小红 [1] 陈瑶生 [1] 学术成果认领
分类号 S828.8
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1002-1957.2019.06.026
发布时间 2019-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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养猪

养猪

2019年6期

41-43页

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