换一批现场快速鉴别畜禽拔毛剂的方法研究
Study on the Method of Rapid Identification of Livestock and Poultry Depilatory Agent on Site
摘要为研究一种现场快速鉴别畜禽拔毛剂的方法.通过了解食用松香、工业松香、沥青、拔毛石蜡的物理特征和化学性质,对市场上正在使用的拔毛剂原料及其熬煮物进行鉴别,同时与超高效液相色谱—串联质谱仪(UPLC-MS/MS)法、傅里叶变换红外光谱方法检测结果做对比,以便区分出可使用的家禽拔毛剂和其他可能危害人体健康的物质.通过颜色、气味、形态可直接区分4种原料种类;通过颜色和透光性可从熬煮物中鉴别出沥青,溶解性可依次鉴别出工业松香、食用松香、拔毛蜡;快速鉴别结果与实验室结果一致.此快速鉴别方法无需大型仪器,操作简单,准确度高,成本低,有利于相关部门准确判断拔毛剂类型,为监管提供有力的技术支撑.
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关键词
畜禽拔毛剂沥青食用松香工业松香拔毛石蜡快速鉴别方法animal hair removal agentasphaltedible rosinindustrial rosinhair removal paraffinquick identification method
分类号
TS201.6
栏目名称
DOI
10.19369/j.cnki.2095-9737.2023.07.007
发布时间
2023-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
海南省科技厅重点研发计划（ZDYF2021SHFZ069）
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