摘要篇首: 桑叶始载于<神农本草经>,为桑科植物桑Morus alba L.的干燥叶,味苦、甘,性寒,归肺、肝经;功能疏散风热、清肺润燥、清肝明目;主治风热感冒、头昏头痛、目赤昏花等症.后代中医药书籍中有桑叶治疗消渴病的记载,如<本草纲目>记载:桑叶"煎汁代茗,能止消渴","炙熟煎饮,代茶止渴".近代医家也常将桑叶用于治疗糖尿病且得到了满意的疗效.现代药理研究证实桑叶可抑制血糖的升高,可预防和治疗糖尿病[1].桑叶中有很多成分如黄酮、生物碱、多糖、氨基酸、维生素和微量元素等[2],其中黄酮、多糖、生物碱是主要活性成分.本实验对桑叶总黄酮的提取、含量测定及其降糖作用进行了研究.
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