换一批正交试验优选加压酒制山茱萸炮制工艺
Optimization of high pressure processing of Comus officinalis with wine by orthogonal test
摘要目的 优选加压酒制山茱萸炮制工艺.方法 以山茱萸中马钱苷、莫诺苷、熊果酸、齐墩果酸的质量分数为评价指标,采用正交设计法考察加酒量、闷润时间、蒸制时间和蒸制温度对炮制工艺的影响,确定最佳山茱萸加压酒制工艺.结果 最佳炮制工艺参数:加酒量为药材量的25％,闷制时间为30 min,蒸制时间为60 min,蒸制温度为115℃.山茱萸炮制品外观色泽为紫黑色有光泽,炮制品的质量稳定.结论 结合山茱萸炮制品的质量及外观色泽,优选的加压炮制工艺能够节约时间,保证质量,是一种能够适用于山茱萸企业规模化生产的炮制方法.
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关键词
山茱萸加压酒制工艺炮制正交设计马钱苷莫诺苷熊果酸齐墩果酸Comus officinali Sieb.et Zucc. high pressure processing with wine processing orthogonal design loganin morronisideursolic acid oleanolic acid
分类号
R283.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.7501/j.issn.0253-2670.2014.16.011
发布时间
2014-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家国际科技合作专项基金（2011DFA31950）
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