换一批摘要广西甜茶Rubus suavissimus是广西特有的茶、糖、药多用的甜味植物,主产于广西柳州、桂林、梧州等地,具有清热降火、生津、润肺、祛痰、止咳等功效,广泛用于医药、食品和饮料中.其有效成分为黄酮类、多酚类、鞣质、二萜及其苷类等,具有抗氧化、抗过敏、降血糖、调血脂、抗肿瘤、防龋齿等多方面的药理作用.近年来,作为一种高甜度、低热能的甜味物质,广西甜茶逐渐成为糖精和蔗糖的替代品.综述广西甜茶的研究和应用现状,并提出了今后研究和开发利用的方向.
更多相关知识
关键词
广西甜茶甜茶素抗氧化活性抗过敏活性降血糖作用Rubus suavissimus S.Leerubusosideanti-oxidative activityantianaphylaxis activityhypoglycemic effect
分类号
R283.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.7501/j.issn.0253-2670.2017.12.032
发布时间
2017-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
广西重点研发计划（AB16380346）
:生态广西建设引导项目
- 浏览196
- 被引26
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
