换一批基于低温与回潮条件的当归干燥Weibull函数模拟及其干燥特性研究
Study on Weibull function simulation and drying characteristics of Angelicae Sinensis Radix drying based on low temperature and resurgence conditions
摘要目的 研究当归在低温阴干及低温回潮干燥条件下的干燥及回潮特性,明确低温及回潮对当归干燥过程的影响.方法 采用Weibull分布函数和1stOpt软件模拟当归在低温阴干和低温(40、55℃)回潮条件下的函数模型,分析模型参数、干燥曲线、相对干燥回潮率、有效水分扩散系数(Deff)、干燥活化能等指标,对比低温阴干和低温回潮干燥条件下当归的干燥特性.结果 低温阴干和低温回潮干燥方法均可使当归干燥,且低温回潮干燥方法可极大缩短当归的干燥周期,Weibull函数模型及线性回归拟合方程结果理想,当归低温阴干Deff为0.209 59 mm2/h,低温回潮干燥Deff在4.489 40～4.566 90mm2/h,低温干燥条件下当归干燥活化能为80.75 kJ/mol.结论 低温回潮干燥方法较传统低温阴干具有明显优势,该研究可为提升当归传统阴千干燥技术,建立新的适宜当归产地加工的干燥方法提供理论和技术依据.
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分类号
R283.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.7501/j.issn.0253-2670.2019.13.009
发布时间
2019-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家中药标准化项目（中药标准行动计划项目）（ZYBZH-Y-GS-11）
甘肃省重点研发计划（18YF1FA085）
甘肃省自然科学基金（1508RJZA013）
兰州市人才创新创业项目（2017-RC-19）
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