换一批基于多指标响应曲面法优选醋炙香附炮制工艺及炮制终点量化研究
Optimization of processing technology and processing end point of Cyperi Rhizoma with vinegar based on multi-index response surface method
摘要目的 将饮片质量评价的主观经验与其化学成分含量的客观指标相结合,多指标、综合评价醋炙香附的最佳炮制工艺,并对炮制终点的判断进行量化.方法 基于Box-Behnken设计醋炙香附炮制工艺,通过德尔菲评价对醋香附不同炮制品的外观性状进行打分,以德尔菲评价的总得分为主观评价指标,以粗纤维、α-香附酮、圆柚酮、总黄酮、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、总挥发油的含量为客观评价指标,采用CRITIC权重赋值法将主客观指标相结合,响应面法优选醋炙香附最佳炮制工艺.通过测定饮片的物性参数与色度,建立物性参数、色度与化学成分含量之间的相关性,找到与其内在化学成分含量相关性最多的指标,并用其量化炮制终点.结果 醋炙香附的最佳炮制工艺:加米醋25％,使用带刻度的喷壶均匀喷洒在药材表面,每次喷洒5mL,喷洒12次,闷润8h至药材内无白心,140℃炮制7min.pH值、氧化值均与色度L*、b*、ΔE*(L*为亮度,b*为黄蓝色度值,ΔE*为总色值)值具有显著负相关,吸水率与L*、b*、ΔE*值具有显著正相关;粗纤维含量与pH值、氧化值呈显著负相关,与相对密度呈显著正相关;α-香附酮含量与pH值、氧化值呈极显著正相关,与L*、b*、ΔE*值呈显著负相关;圆柚酮含量与pH值、氧化值呈极显著负相关,与L*值呈显著正相关;总挥发油含量与pH值、氧化值呈显著正相关,与L*、b*、ΔE*值呈显著负相关.结论 优选的醋香附炮制工艺合理可行:推测香附在醋炙时将其pH值、氧化值分别控制在4.462～4.678、21.076 8～22.429 2,醋香附饮片整体状态即可达到最佳.
更多相关知识
分类号
R283.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.7501/j.issn.0253-2670.2021.04.010
发布时间
2021-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
- 浏览85
- 被引26
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
