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趁鲜切制和传统切制金荞麦饮片糖类组分比较研究

Comparison on saccharides profiles between fresh and traditional cutting pieces of Fagopyri Dibotryis Rhizoma

摘要目的比较趁鲜切制和传统切制方法对金荞麦Fagopyri Dibotryis Rhizoma饮片糖类组分的影响,基于糖组分探究适宜的金荞麦饮片切制方法.方法采用多维色谱技术表征2种饮片中多糖含量、相对分子质量分布、单糖组成及物质的量比以及寡糖和游离单糖的含量,结合统计分析,比较2种饮片的糖组分特征.结果与传统切制法相比,趁鲜切制饮片中多糖、寡糖含量较高;2种饮片中多糖的相对分子质量分布范围相似,但传统方法切制饮片在4.456×106～8.095×106区域占比较高;2种饮片多糖都主要由D-甘露糖、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成,但传统方法切制饮片的D-葡萄糖物质的量比较高,D-甘露糖、半乳糖和阿拉伯糖物质的量比较低.结论趁鲜切制能更好地保留多糖和寡糖组分,且操作方法相对简便,可以考虑作为金荞麦饮片的候选切制方法.

作者陈芳 ^[1] 倪丽 ^[1] 缪兴龙 ^[2] 周桂荣 ^[2] 何毅 ^[2] 李松林 ^[3] 学术成果认领

作者单位南京中医药大学附属中西医结合医院,江苏南京 210028;江苏省中医药研究院和中国中医科学院江苏分院,江苏南京 210028;天士力医药集团股份有限公司创新中药关键技术国家重点实验室,天津 300410 ^[1] 天士力医药集团股份有限公司创新中药关键技术国家重点实验室,天津 300410 ^[2] 南京中医药大学附属中西医结合医院,江苏南京 210028;江苏省中医药研究院和中国中医科学院江苏分院,江苏南京 210028 ^[3]

关键词金荞麦糖类组分趁鲜切制传统切制 D-甘露糖 D-半乳糖醛酸 D-葡萄糖半乳糖阿拉伯糖

分类号 R283.6（中药学）

栏目名称

药剂与工艺

DOI 10.7501/j.issn.0253-2670.2023.09.010

发布时间 2023-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

国家重大新药创制科技重大专项（2017ZX09301005）