换一批
换一批新世纪20年:守正创新背景下创新炮制技术探索与实践
Twenty years of new century:Exploration and practice of innovative processing technology under background of uphold fundamental principles and break new ground
摘要中药炮制技术的发展与创新是中药炮制研究的重要任务,也是中药饮片迈向现代化的重要前提.新世纪20年,传统炮制技术得到了快速发展,并逐渐形成了诸多创新炮制技术.与煮、蒸、炒、飞、煅等传统炮制技术相比,烘箱加热、微波炮制、高压蒸制、膨化炮制、双向固体发酵、超高压水射流、远红外、微生物浸矿、制霜炮制替代、真空冷冻干燥等创新炮制技术逐渐体现出操作简单、省时省力、节能高效、安全可控等优势.大量研究表明,创新炮制技术可基本替代传统炮制技术,具有较好的应用前景,其创新发展对提升和稳定饮片品质,促进中药产业发展具有重要意义.
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关键词
中药炮制炮制技术中药饮片烘箱加热技术微波炮制技术高压蒸制技术膨化炮制技术双向固体发酵技术超高压水射流技术远红外技术微生物浸矿技术制霜炮制替代技术真空冷冻干燥技术traditional Chinese medicine processingprocessing technologytraditional Chinese medicine herbal piecesoven heating technologymicrowave processing technologyhigh-pressure steaming technologypuffing processing technologytwo-way solid fermentatio
分类号
R283
栏目名称
专论
DOI
10.7501/j.issn.0253-2670.2024.02.001
发布时间
2024-03-07
基金项目
国家自然科学基金
江苏省卓博计划
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