摘要目的 以南洋参Polysciasfruticose和线叶南洋参P.filicifolia的悬浮培养细胞为研究对象,研究在细胞培养过程中,丙二酰基人参皂苷(malonyl ginsenoside,M-GS)对细胞生长及皂苷合成的影响,以促进南洋参悬浮培养细胞的皂苷合成和积累.方法 以南洋参和线叶南洋参的细胞系(编号6a和VDK)为试验材料,在悬浮培养的第7天添加M-GS,分析添加M-GS对细胞生长以及细胞中多糖苷E、人参皂苷R0、多糖苷A和齐墩果酸皂苷A含量的影响.结果 M-GS对南洋参和线叶南洋参的生长均具有抑制作用,使其不能长期生存.M-GS可使南洋参6a细胞系的细胞密度以及干质量峰值提前出现,使细胞活力提前开始下降,缩短了细胞的培养周期.而线叶南洋参VDK细胞系的细胞密度、鲜质量以及干质量的峰值延迟出现,延长了细胞的培养周期.M-GS对南洋参6a细胞系的抑制作用比线叶南洋参VDK更强.在培养末期南洋参6a细胞系的细胞密度、活力、鲜质量以及干质量分别降低了 25.43％、22.23％、46.56％以及45.56％.M-GS对南洋参和线叶南洋参细胞中皂苷积累的影响不同.对于南洋参6a细胞系,M-GS促进细胞中多糖苷E、多糖苷A、齐墩果酸皂苷A的合成,且对多糖苷E的促进能力最强(提高了 79.67％),其次为齐墩果酸皂苷A(提高了 70.67％),最后为多糖苷A(提高了 19.67％),同时抑制了人参皂苷R0的含量(降低了 74.00％).对于线叶南洋参VDK细胞系,M-GS只促进了细胞中多糖苷A的合成,使其含量增加了 63.29％,却抑制了细胞中多糖苷E、多糖苷A、齐墩果酸皂苷A的合成,且对多糖苷A抑制能力最强(降低了 63.29％),其次为多糖苷E(减低了 27.59％),最后为齐墩果酸皂苷A(减低了 8.33％).结论 添加M-GS可以促进南洋参和线叶南洋参悬浮培养细胞的部分种类皂苷积累,但不宜于细胞长期培养;且M-GS对不同物种细胞系细胞中不同皂苷的影响不同,对南洋参6a细胞系的促进能力高于线叶南洋参VDK细胞系.因此在南洋参和线叶南洋参细胞悬浮培养中可根据培养细胞系和目的产物不同选择使用M-GS以提高目的皂苷产量.