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沙苑子盐炙工艺优选及其炮制前后抗炎作用研究

Optimal selection of salt processing technology for Astragali Complanati Semen and its anti-inflammatory effect before and after processing

摘要目的 优选盐沙苑子Astragali Complanati Semen最佳炮制工艺,并对其炮制前后抗炎作用进行研究.方法 在单因素实验基础上,采用L9(34)正交试验设计,结合熵权-优劣解距离法(逼近理想解排序法,technique for order preference by similarity to ideal solution,TOPSIS),以7个黄酮类成分(山柰酚-3-O-桑布双糖苷、紫云英苷、沙苑子苷B、沙苑子苷、杨梅素、山柰酚和山柰素)的含量作为评价指标,得到沙苑子最佳盐炙工艺并进行验证;建立以2,4,6-三硝基苯磺酸(2,4,6-trinitrobenzenesulfonic acid,TNBS)诱导的斑马鱼肠炎模型,对沙苑子盐炙前后抗炎作用进行比较.结果 优选得出的沙苑子最佳盐炙工艺为每30克沙苑子,加2%食盐水4mL,闷润8 h,于100 ℃炒15 min;药效实验结果表明,沙苑子盐炙后对斑马鱼肠炎模型肠道组织紊乱的改善及降低肿瘤坏死因子-α(tumornecrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、IL-6和IL-8释放量等方面略优于生品.结论 熵权-TOPSIS法优选得到的盐沙苑子炮制工艺稳定、可行.与模型组相比,盐沙苑子水提物展现出显著的抗炎活性,可为阐明盐沙苑子的炮制增效机制提供参考.

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中草药

中草药

2025年56卷9期

3121-3130页

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