摘要目的 分析太子参Pseudostellariae Radix不同加工品的非挥发性成分差异.方法 采用晒干、阴干、低温烘干、高温烘干、略烫后晒干对太子参新鲜块根加工,得到 5 种太子参不同加工品.建立太子参药材HPLC指纹图谱,通过相似度评价法分析太子参不同加工品整体内在成分的均一性.采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱/质谱(UPLC-Q-Exactive Orbitrap MS/MS)鉴定太子参药材 95％乙醇提取物中的环肽类成分,并凭借聚类分析和正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)揭示太子参不同加工品的环肽类成分差异.结果 建立的指纹图谱具有重复性好、色谱峰分离度高的优点;从不同加工品中共筛选得到 20 个共有色谱峰;有 2 个峰为略烫后晒干品新生成的特有色谱峰;各类太子参加工品的指纹图谱相似度均超过 0.97.从太子参药材中共鉴定得到 14 个环肽类成分,分别为太子参环肽A(heterophyllin A,HA)、太子参环肽B(heterophyllin B,HB)、太子参环肽C(heterophyllin C,HC)、太子参环肽D(heterophyllin D,HD)、太子参环肽J(heterophyllin J,HJ)、太子参环肽甲(pseudostellarin A,PA)、太子参环肽乙(pseudostellarin B,PB)、太子参环肽丙(pseudostellarin C,PC)、太子参环肽丁(pseudostellarin D,PD)、太子参环肽戊(pseudostellarin E,PE)、太子参环肽己(pseudostellarin F,PF)、太子参环肽庚(pseudostellarin G PG)、太子参环肽辛(pseudostellarin H,PH)及新的环肽类化合物(pseudostellarin L,PL).经聚类分析,干燥温度、是否经过沸水烫处理对太子参环肽类成分的影响较大.与低温烘干品相比,高温烘干品中HA、HB、HD、HJ、PA、PF、PG、PE、PL的含量明显较低;与晒干品相比,略烫后晒干品中HA、HB、HC、HD、HJ、PA、PF、PG的含量明显较低,PB、PC、PD、PE、PH、PL这 6 种环肽成分的差异却不显著.结论 建立的 HPLC 指纹图谱可用于太子参不同加工品的内在成分分析,为太子参质量控制提供了技术手段.产地加工对太子参药材环肽类成分的影响较显著,太子参加工环节的合理化与标准化需要得到关注与重视.