换一批川芎产地加工一体化饮片与传统饮片品质系统对比研究
Comparative study on quality of Chuanxiong Rhizoma decoction pieces processed by traditional and integrated processing methods
摘要目的 系统对比不同加工技术对川芎Chuanxiong Rhizoma饮片品质的影响,为优化川芎饮片生产工艺、提升品质提供科学依据.方法 以饮片外观、质构特征、饮片挥发性成分种类、挥发油含量及种类、关键成分含量等为指标,对比低温烘干饮片、真空干燥饮片、微波真空干燥饮片与传统饮片的差异.结果 4种川芎饮片的外观颜色具有明显差异,传统饮片和真空干燥饮片呈深褐色,低温烘干饮片和微波真空干燥饮片颜色稍浅,且微波真空干燥饮片表面具有明显的裂隙,扫描电子显微镜结果也显示其相较于其他3种工艺,具有明显的类似蜂窝状孔隙.川芎挥发油分析结果显示,挥发油含量为真空干燥饮片＞传统饮片＞微波真空干燥饮片＞低温烘干饮片.饮片中的挥发性成分分析显示,传统饮片挥发性成分种类最多,其后依次是真空干燥、低温烘干和微波真空干燥饮片,但是低温烘干饮片中特有挥发性成分最多.关键指标成分含量测定结果显示,绿原酸、阿魏酸的含量为微波真空干燥饮片＞低温烘干饮片＞真空干燥饮片＞传统饮片;洋川芎内酯I、正丁基苯酞含量为传统饮片＞真空干燥饮片＞低温烘干饮片＞微波真空干燥饮片;洋川芎内酯A、藁本内酯含量为真空干燥饮片＞低温烘干饮片＞微波真空干燥饮片＞传统饮片;欧当归内酯A含量为真空干燥饮片＞微波真空干燥饮片＞低温烘干饮片＞传统饮片,7种成分的总含量为真空干燥饮片＞低温烘干饮片＞微波真空干燥饮片＞传统饮片.结论 相较于川芎传统工艺,3种趁鲜切制加工一体化工艺成分保留率更高、操作简便、周期更短,具有替代传统加工的潜力,真空低温干燥和微波真空干燥川芎切实可行.
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关键词
川芎传统饮片产地加工与炮制一体化微波真空干燥质构特征挥发油绿原酸阿魏酸洋川芎内酯I正丁基苯酞洋川芎内酯A藁本内酯欧当归内酯AChuanxiong Rhizomatraditional decoction piecesintegration of producing area processing and concoctionmicrowave vacuum dryingtexture characteristicsvolatile oilchlorogenic acidferulic acidsenkyunolide I3-n-butylphathlidesenkyunolide Aligust
分类号
R283.6（中药学）
栏目名称
DOI
10.7501/j.issn.0253-2670.2025.23.008
发布时间
2025-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
四川省科技计划资助项目（2023NSFSC1994）
成都市技术创新研发项目（2025-YF05-00595-SN）
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