换一批高脂寒凉饮食诱导肥甘兼寒型功能性消化不良小鼠模型的构建与评价
Establishment and evaluation of a mouse model of functional dyspepsia induced by high-fat and cold diet
摘要目的:建立肥甘兼寒型功能性消化不良小鼠模型.方法:根据不同的饮食随机将60只雄性昆明小鼠均分为维持饲料、高热量饮食+饮用水、高热量饮食+冰牛奶、高脂饮食+饮用水和高脂饮食+冰牛奶5组,连续7 d给予对应饲料及每日灌胃处理,期间记录小鼠体重、摄食/饮水量、体温、粪便量与生理状态,利用行为学评估小鼠运动能力;末次干预后测定小鼠胃排空率与小肠迁移率,离体测定十二指肠、空肠平滑肌收缩幅度与频率;HE染色观察模型与维持饲料组小鼠胃窦及小肠绒毛形态;利用RT-qPCR与Western blot检测小鼠胃肠组织中炎症因子(IL-1β、IL-6及TNF-α)的表达变化.结果:与维持饲料组相比,各模型组小鼠出现毛发粗乱、活动与精神下降,各项生理指标均有所降低,其中高脂+冰牛奶组小鼠变化最为明显.胃肠动力检测显示,模型组小鼠胃排空与小肠推进功能整体下降,运动能力减弱,高脂+冰牛奶组胃肠动力抑制最显著(P<0.05);小肠平滑肌张力测试结果显示,高脂饮食与寒凉刺激诱发小鼠十二指肠/空肠平滑肌收缩频率与幅度显著降低(P<0.05).组织学观察显示,高脂+饮用水与高脂+冰牛奶组小鼠胃窦黏膜增厚、皱襞隆起;十二指肠与空肠绒毛皱缩、间隙扩张,高脂+冰牛奶组局灶上皮脱落更明显.RT-qPCR和Western blot结果显示,高脂+冰牛奶组小鼠胃窦和十二指肠IL-1β、IL-6和TNF-α的mRNA表达水平较维持饲料组显著升高(P<0.01),IL-1β和TNF-α蛋白表达水平较维持饲料组显著升高(P<0.01).结论:通过高脂饲料饲喂和冰牛奶灌胃的复合刺激可成功构建肥甘兼寒型功能性消化不良小鼠模型.
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关键词
功能性消化不良高脂寒凉饮食胃肠动力障碍小鼠模型functional dyspepsiahigh-fat and cold dietgastrointestinal dysmotilitymouse model
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1000-4718.2026.05.022
发布时间
2026-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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