清远市地标药材连州玉竹不同采收时期的质量及安全性评价
Quality and safety evaluation of the landmark medicinal herb Lianzhou Polygonatum odoratum in Qingyuan city at different harvesting periods
摘要目的 对清远市地标药材连州玉竹不同采收时期的质量及安全性进行评价,确定最佳采收时期.方法 采集 6 月~次年 2 月采收的连州玉竹,利用紫外-可见分光光度法,测定总多糖、总黄酮、总皂苷的含量;利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,检测重金属及有害元素(铅、镉、砷、汞、铜);利用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)法、液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法,检测 33 种禁用农药残留量.结果 6 月~次年 2 月,连州玉竹中总多糖含量随采收时间逐渐增长,到 10 月达到最高,至次年 2 月维持在同一水平;总黄酮、总皂苷的含量无明显变化;不同采收时期连州玉竹的重金属及有害元素、33 种禁用农药残留量均在规定的安全范围内.结论 连州玉竹的最佳采收时期为 10 月至次年 2 月.
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