换一批上海市长宁区中小学生零食认知与消费行为现况调查
A Survey on the Current Situation of Snack Cognition and Consumption Behavior Among Primary and Secondary School Students in Changning District of Shanghai
摘要目的:了解上海市长宁区中小学生零食认知情况与消费行为现状,为后续引导中小学生养成健康的饮食习惯提供科学依据.方法:采用整群随机抽样方法,于2023年3-5月从上海市长宁区东、中、西3个学区中分别抽取1 所初中、1所小学,共抽取1 200名学生作为调查对象,开展问卷调查.结果:小学组、体重超重、有龋齿的人群可能更频繁消费零食和限量零食,差异均有统计学意义(χ2值分别为15.91、11.65、267.81,P＜0.05);根据《中国儿童青少年零食消费指南》的相关知识点编制9道测试题,调查对象总平均分为(4.91±1.82)分,知晓率为54.5%,体重超重、每周零食消费次数较多的人群的知识得分和知晓率较低,差异有统计学意义(P＜0.05).在消费行为习惯方面,高频率的零食消费人群更倾向于在零食上花费更多,并且倾向于使用网购和零售小店等便捷渠道购买零食,更容易受到价格、包装和社交因素的影响.结论:上海市长宁区中小学生仍存在零食消费次数过多、种类选择不当等问题,提高知晓率,改变不良零食消费习惯,减少零食消费次数,帮助孩子正确选择零食,引导儿童青少年建立正确的饮食习惯.
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