换一批大骨节病和克山病老病区粮食中T-2毒素和黄绿青霉素污染状况调查
Contaminative status of T-2 and citreoviridin toxin in cereals in historic Kaschin-Beck disease and Keshan disease areas
摘要目的观察大骨节病与克山病老病区丰田村和林茂村地产粮食中T-2毒素和黄绿青霉素(CIT)的污染状况.方法选40岁以上自愿者作右手X线拍片检查,评估大骨节病历史患病情况;收集文献数据评估克山病历史病情;用ELISA法和高效液相色谱(HPLC)法检测病区地产粮食T-2毒素和CIT.结果丰田村和林茂村成人大骨节病患病率很高,是历史上的严重病区.地产面粉中T-2毒素阳性检出率为77.78%,T-2毒素平均水平为120.64μg/kg;地产玉米面中CIT阳性检出率为42.31%,CIT毒素平均水平为12.33μg/kg,均明显地高出本省市场同类粮食.结论丰田村和林茂村是大骨节病、克山病历史上的严重病区,地产粮食中T-2毒素、CIT水平仍然相当高,如果不是当地粮食占居民主食中的比例已经很小(＜20%),这两种病的当前检出率也许达不到现在程度的低水平.
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栏目名称
DOI
10.3760/cma.j.issn.1000-4955.2004.03.017
发布时间
2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（30271151）
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