我国病死畜禽无害化处理情况调查及资源化利用展望
Investigation on the Bio-safety Disposal of Dead or Diseased Animals and Outlook on Reutilization
摘要为了解我国病死畜禽无害化处理及资源化利用情况,通过问卷调查与现场调查相结合的方式,对我国10 省份 696 个畜禽养殖场户以及 44 个集中无害化处理场开展了调查.结果显示:我国病死畜禽数量大,处置方式多样,主要包括治疗、掩埋、堆肥、售卖、送无害化处理场处理.其中,送往无害化处理场已成为病死猪的主要处置方式,但鸡、牛、羊被送往无害化处理场处理的比例仍然较低.病死畜禽被送往无害化处理场可以得到进一步资源化利用,产品为肉骨粉和油脂,可用作肥料和生物柴油.国际上允许将病死畜禽按风险等级分类后,对加工提炼的蛋白进行饲料化利用.参考国际经验看,饲料化利用既能有效提升资源化利用的效益产出,促进无害化处理产业发展,又能有效降低染疫动物违规流动风险,减轻动物疫病防控压力,同时可为我国蛋白饲料减量替代开辟新道路,是具有较大发展前景的病死畜禽资源化利用方向.本调查结果为我国开展病死畜禽资源化利用提供了数据支持.
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