摘要篇首: 1995年10月30日全国人大常委会通过的<中华人民共和国食品卫生法>(以下简称<食品卫生法>,在肯定<中华人民共和国食品卫生法(试行)>的基础上,对许多方面进行了重要的修订,增加"保健食品"的有关内容便是最为突出的变化之一.在随后的1996年3月15日卫生部又颁布了<保健食品管理办法>,它们共同确立了保健食品的合法地位,将我国保健食品的发展纳入了法制化管理轨道.迄至1998年6月卫生部共审批通过了1400多种保健食品,彻底解决了一个时期以来保健食品市场良莠不齐,产品鱼龙混杂、真伪难辨的混乱局面,使保健食品呈现出良好的发展势头.在已经批准的保健食品中,有相当一部分是利用中草药作为原料来产生保健功能的,但是这种做法是否符合<食品卫生法>的有关规定,本文谈一些自己的看法.
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