摘要目的 研制快速检测粮食中伏马菌素B1(FB1)的试剂盒.方法 在制备抗FB1单克隆抗体基础上,利用间接竞争酶联免疫吸附方法研制FB1快速检测试剂盒.结果 该试剂盒最低检出浓度为5 ng/ml,校正曲线线性范围50~500 ng/ml,线性方程Y=-0.582X+1.793(r=0.99,P<0.05).与脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、T-2毒素均无交叉反应.回收率在71.89%~112.95%之间,平均回收率为100.23%.试剂盒常温下可保存225 d,实验室内的变异系数和实验室间变异系数均<20%.结论 该试剂盒快速、简单、灵敏,可满足实际工作需要.
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