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吉林省2023年农村义务教育学生营养改善计划地区学生贫血状况及影响因素分析

Anemia prevalence and associated factors among students benefiting from the rural compulsory education nutrition improvement program in Jilin province in 2023:a cross-sectional study

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摘要目的探讨吉林省营养改善计划地区学生贫血状况及其影响因素,为制定有针对性的营养改善措施提供参考依据.方法采用分层整群抽样方法,在吉林省 2023年实施"农村义务教育学生营养改善计划"的 2个重点监测县,抽取小学三年级及以上小学生和初中生共 2 258人作为调查对象,进行问卷调查、体格检查和血红蛋白检测,采用χ2 检验和多因素二分类logistic回归分析学生贫血状况及其影响因素.结果吉林省农村义务教育学生营养改善计划地区的中小学生贫血率为 6.55%,均为轻度(3.63%)和中度贫血(2.92%),女生贫血率(8.97%)高于男生(4.25%),差异有统计学意义(χ2=20.534,P<0.001).在男生中,不同营养状况、吃零食频次的学生贫血检出率差异均有统计学意义(均P<0.05);在女生中,不同母亲文化程度、学段、年龄组,过去 2周内是否出现腹泻、是否来过月经、食用奶制品频次、吃零食频次、是否喜欢吃学校提供的食物情况、平时是否剩饭(菜)、每天买零食花费不同的学生贫血检出率差异均有统计学意义(均P<0.05).多因素二分类logistic回归分析结果显示,与相应参照组比较,男生超重肥胖是贫血的保护因素,每周吃零食频率3～6次是患贫血的危险因素.女生食用奶及奶制品每周 3～6次、每天≥1包(200 mL/包)是贫血的保护因素,来过月经、母亲文化程度小学及以下是女生患贫血的危险因素.敦化市男生和女生贫血患病风险分别是大安市的 6.091倍和 3.309倍.结论吉林省实施学生营养改善地区的学生贫血患病率存在性别差异,不同性别学生贫血影响因素不同,贫血检出率也存在地区差异,需制定个性化营养干预措施改善学生贫血状况.