换一批2015年和2019年北京市中小学生含乳饮料消费情况对比分析
Comparative analysis on the consumption of milk beverages among primary and middle school students in Bei-jing between in 2015 and 2019
摘要目的 了解北京市中小学生含乳饮料消费和变化情况.方法 利用2015年和2019年北京市中小学生营养与健康状况的监测数据,分析调查对象调查前1周消费含乳饮料的总次数、平均每次消费量.结果 2015年共监测3694名学生,含乳饮料消费率为37.5％;在消费含乳饮料的学生中,消费频率≥1次/天的比例为10.0％,日均消费量中位数为50.0ml、P95为276.3 mL.2019年共监测3841名学生,消费率降为33.1％;在消费含乳饮料的学生中,消费频率≥1次/天的比例降为6.7％,日均消费量中位数降为42.9 mL、P95降为232.4 mL;上述各指标在两年之间的差异均有统计学意义(P<0.05).2015年女生消费率高于男生、郊区高于城区;在消费含乳饮料的学生中,高年级日均消费量高于低年级、郊区高于城区;上述差异均具有统计学意义(P<0.05).2019年的特点与2015年相同.在性别、年级、地区各分组中均呈2019年消费率低于2015年的特点.在消费含乳饮料的学生中,低年级、郊区学生消费频率≥1次/天的比例均呈2019年低于2015年的特点;男生、女生、低年级、城区、郊区学生的日均消费量均呈2019年低于2015年的特点.上述各指标在两年之间的差异均有统计学意义(P<0.05).结论 与2015年相比,2019年北京市中小学生含乳饮料消费虽呈下降趋势,但仍须开展有针对性的营养健康教育.
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