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    首页 > 中国病原生物学杂志 > 牛乳源致病菌检测技术的发展及其对乳品安全的意义

    牛乳源致病菌检测技术的发展及其对乳品安全的意义

    Development of technology to detect pathogens from bovine milk and its significance to the safety of dairy products

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    作者 包秀慧 [1] 学术成果认领
    作者单位 中国社会科学院研究生院,北京102488 [1]
    关键词 牛乳源致病菌检测技术乳品安全文化
    分类号 R378
    栏目名称 讲座
    DOI 10.13350/j.cjpb.200722
    发布时间 2020-09-15
    • 浏览24
    • 被引10
    • 下载0
    中国病原生物学杂志

    中国病原生物学杂志

    2020年15卷7期

    854-858页

    ISTICPKUCSCD

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