换一批流加葡萄糖策略对盐霉素生物合成调控影响
Effect of glucose feeding strategy on the salinomycin biosynthesis in Streptomyces albus
摘要运用具有多参数检测的生物反应器以及借助BIOSTAR数据处理软件包,在盐霉素原发酵工艺多参数相关性分析的基础上,研究不同阶段流加葡萄糖对盐霉素发酵的影响.结果发现:盐霉素发酵可分为分批发酵期、糖油代谢转化期和糖油转换后期三个阶段,并在糖油代谢转换期中,pH会逐步升高形成一个波峰,而OUR大幅度下降形成一个波谷,这是盐霉素发酵过程中的重要特征;在盐霉素糖油转化阶段流加葡萄糖,菌体代谢出现混沌现象,不利于盐霉素的生物合成;而在糖油转化后并当OUR处于稳定期时流加葡萄糖,此时有利于盐霉素的生物合成,比原发酵工艺效价提高了13.2％.
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分类号
TQ920.6
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1001-8689.2013.08.004
发布时间
2013-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家高技术研究发展计划（863计划）（863;2012AA021201）
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