摘要蓖麻(Ricinus communisL.)是起源于非洲的热带多年生灌木,属大戟科的一种油料植物,在世界上热带及亚热带区域种植.现在蓖麻基因组草图绘制完成,在大戟科成员中尚属首例.随着近年来分子生物学和基因工程技术的发展,蓖麻醇酸酯合成代谢途径基本确定,研究主要对蓖麻醇酸酯生物合成代谢途径及关键酶——脂酰-ACP硫酯酶、油酰-12羟化酶、二酰甘油酰基转移酶、磷脂∶二酰甘油酰基转移酶、磷脂酰胆碱二酰甘油胆碱磷酸转移酶等几个关键酶进行综述,对蓖麻醇酸酯代谢遗传工程应用研究有较大的意义.
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