摘要生育三烯酚(tocotrienol,T3)属于维生素E家族,在米糠油及红棕榈油中含量较为丰富,小麦胚芽、大麦、谷物及部分坚果中也含有少量生育三烯酚[1].维生素E是由Evan和Bishop在苜蓿叶片膳食补充剂中发现的一种脂溶性维生素,可预防胎盘出血,有助于恢复生育功能[2].生育三烯酚由一个色原烷醇核和一条不饱和侧链(异戊二烯侧链)构成,根据其甲基位置和数量的不同,生育三烯酚可进一步分为α、β、γ和δ生育三烯酚.
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