换一批短链脂肪酸在食物过敏中的免疫调节作用研究进展
Research progress on immunomodulatory effects of short chain fatty acids in food allergy
摘要食物过敏(FA)是一种潜在致命的免疫病理反应,其发病率持续上升,已成为影响儿童和成人的重要公共卫生问题.肠道厌氧共生细菌通过发酵代谢膳食纤维产生的短链脂肪酸(SCFAs)发挥重要的免疫调节功能,参与FA的发生与发展.本综述将在FA的背景下讨论SCFAs对肠上皮细胞及多种免疫细胞的免疫调节作用及相关分子机制,以期为FA的预防和治疗提供新思路.
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关键词
短链脂肪酸食物过敏肠上皮细胞免疫细胞免疫调节Short chain fatty acidsFood allergyIntestinal epithelium cellImmune cellsImmunomodulatory effects
分类号
R392（医学免疫学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1000-484X.2024.07.035
发布时间
2024-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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