换一批摘要麝香作为一种稀缺且具有高价值的天然香料,一直受到广泛关注.然而,市场上存在大量假冒伪劣的麝香产品,对消费者权益和产业发展造成严重影响.为了解决这一问题,持续的研究和发展麝香的鉴别技术至关重要.文章综述了当前麝香的鉴别技术进展,包括化学分析、分子生物学和同位素分析等方法.
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关键词
麝香鉴别技术同位素分析分子生物学化学分析MuskIdentification TechniquesIsotope AnalysisMolecular BiologyChemical Analysis
分类号
R284.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1007-8517.2024.13.zgmzmjyyzz202413013
发布时间
2024-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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