民族药野棉花提取物的体外抗氧化活性研究
Study on the in vitro Antioxidant Activity of Extracts from Ethnomedicine Anemone vitifolia
摘要目的:评估野棉花的体外抗氧化活性并探究其物质基础.方法:通过总黄酮及总多酚含量实验、总抗氧化活性实验(FRAP法、ABTS法及DPPH法)对野棉花各粗分部位的体外抗氧化活性进行初步评估,进一步结合氧化损伤实验(DNA、蛋白质)对其抗氧化作用进行确证;再通过UPLC-MS分析优选活性部位的主要成分并结合文献挖掘其活性成分.结果:乙酸乙酯部位(AV-EAF)具有最高的总黄酮及总多酚含量[(137.73±1.06)mg/g和(104.66±0.93)mg/g],同时表现出最强的抗氧化活性;与其它部位相比其具有较优的Fe3+还原能力(1588.09±61.61)μmol Trolox/g、ABTS自由基清除能力(2005.56±15.06)μmol Trolox/g 及 DPPH自由基清除能力[EC50=(168.80±8.40)μg/mL];进一步研究结果显示,与模型组对比,AV-EAF能显著减轻AAPH诱导的DNA及蛋白质氧化损伤的程度(P<0.001).UP-LC-MS分析结果显示,AV-EAF中共有57个主要成分,包括三萜类、甾体类、生物碱、酚类、黄酮类等化合物,其中isoquercitrin等成分已被报道具有抗氧化活性.结论:野棉花具有较好的体外抗氧化活性,具有开发为天然抗氧化剂的潜力;其中活性最强的部位为AV-EAF,其发挥活性的物质基础为三萜类、酚类、黄酮类化合物等.
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