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离子色谱法测定生乳中硫氰酸根的方法研究

Determination of Thiocyanate in Raw Milk by Ion Chromatography

摘要本试验利用离子色谱仪对生乳中硫氰酸根的含量进行测定.通过一系列生乳样品试验数据及样品回收率的分析,以及对相关试验条件进行优化对离子色谱在生乳检测中的具体应用进行了较详细的论述.该检测方法结果线性关系好,结果准确,检测限低,相关系数r=0.9999,回收率84.6%~104.1%,相对标准偏差范围在4.5%~13.4%之间,具有良好的重复性与再现性.

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作者 叶巧燕 [1] 高亚男 [1] 柳梅 [1] 文芳 [1] 郑楠 [1] 王加启 [1] 学术成果认领
作者单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室/农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)/农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京),北京 100193 [1]
分类号 TS252.1
栏目名称
DOI 10.19305/j.cnki.11-3009/s.2020.04.012
发布时间 2020-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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