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培养基组分对纤维杆菌X4-9发酵产纤维素酶的影响

Effects of the Fermentation Medium Components on the Cellulase Production by Cellulomonas X4-9

摘要考察发酵培养基组分对纤维杆菌X4-9发酵产葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶和β-葡萄糖苷酶的影响.应用DPS软件的二次回归旋转中心组合实验设计方法,对纤维杆菌X4-9的发酵培养基(花生秸秆粉、蔗糖、尿素、(NH4)2SO4、硫酸镁、磷酸二氢钾)进行了优化.结果表明:在试验数值范围内,花生秸秆粉、蔗糖和(NH4)2SO4对酶活均会产生极显著的正效应,而尿素、硫酸镁和磷酸二氢钾的用量则具有明显的负效应;在优化的发酵培养基配方(花生秸秆粉30 g/L、蔗糖20 g/L、尿素2.5 g/L、(NH4)2SO4 10g/L)下,葡萄糖内切酶、葡聚糖外切酶和β-葡萄糖苷酶的酶活分别达到2.705163,5.723014,3.614921 IU/mL,比初始发酵培养基配方下的各酶活分别提高了123.66%,146.32%和186.40%.纤维杆菌X4-9均能同时产生葡萄糖内切酶、葡聚糖外切酶、β-葡萄糖苷酶等纤维素降解复合酶系,且这些酶高产的培养基条件较为一致.

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作者 叶川 [1] 李昆太 [2] 黄欠如 [1] 钟义军 [1] 武琳 [1] 成艳红 [1] 学术成果认领
作者单位 江西省红壤研究所,江西进贤331717;农业部鄱阳湖区红壤耕地质量与环境重点野外科学观测试验站,江西进贤331717 [1] 江西农业大学,南昌,330045 [2]
分类号 Q93
栏目名称 生物技术-研究报告
DOI 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.06.031
发布时间 2012-05-16
基金项目
"十一五"国家科技支撑课题
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