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响应面法优化白酒糟富里酸的提取工艺

Optimization of extraction technology of fulvic acid in distillers grains by response surface method

摘要根据腐殖质的成因和白酒糟形成过程之间的相关联系,以鲜、干白酒糟为原料提取白酒糟富里酸,分析干、鲜白酒糟中富里酸的含量变化;对比水浴提取和超声提取条件下的富里酸得率,确定提取方法;单因素和响应面优化法确定最佳提取工艺条件.结果表明,鲜白酒糟中富里酸含量高于干白酒糟;超声提取法优于水浴提取法;富里酸的最佳提取工艺为固液比1∶8.4 (g∶mL),pH值11.2,超声时间32min,超声功率360W,超声温度45℃,富里酸得率达6.29%.

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作者 芮文君 [1] 赵萍 [1] 邱悦 [1] 杨恒 [1] 刘金涛 [1] 王欢 [1] 张轶 [1] 学术成果认领
分类号 TS209
栏目名称 研究报告
DOI 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.09.018
发布时间 2017-10-31
基金项目
甘肃省高等学校科研项目
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