换一批河南省肉鸡产业链中沙门氏菌污染分布状况及病原学特征分析
Distribution and etiological characteristics of Salmonella contamination in the broiler industry chain in Henan Province
摘要目的 了解河南省肉鸡产业链中沙门氏菌污染分布状况、血清型、耐药性及序列型分布.方法 对河南省肉鸡产业链各个环节中的沙门氏菌污染情况展开检测及分析,微量肉汤法检测分离菌株药物敏感性,利用全基因组测序(WGS)结合生物信息学分析沙门氏菌血清型及序列型(sequence typing,ST)并分析其关联性.结果 采自5个不同环节的810份样本中沙门氏菌阳性样本314份,总检出率38.77％,屠宰环节污染程度最高.有37份阳性样本中检出不止一种血清型沙门氏菌.357株沙门氏菌分属8个血清群,C2-C3群占比最高,为49.86％(178/357);血清型别21种,占比最高的为肠炎沙门氏菌20.45％(73/357)、纽波特沙门氏菌19.05％(68/357)和肯塔基沙门氏菌15.69％(56/357).96.08％(343/357)的沙门氏菌均为耐药株,菌株对四环素、氨苄西林和氯霉素3种药物耐药率最高.75.63％(270/357)的菌株为多重耐药株,最多对14种抗生素均耐药,仅对多粘菌素E敏感.270株多重耐药菌共产生102种耐药谱型.357株沙门氏菌分离株共分为28种ST型,其中占比最高的优势ST型为ST11,其次为ST45、ST1541和ST198.有13种血清型别对应单一的ST型,印第安纳沙门氏菌和肯塔基沙门氏菌则分别对应3种不同的ST型.结论 河南省肉鸡产业链中沙门氏菌污染程度较高,屠宰环节污染程度高于其他环节.沙门氏菌分离株的血清型和ST型种类多样,菌株整体耐药水平不容乐观,尤其耐14种抗生素的多重耐药株的出现,提示需加强禽类养殖和生产销售的管理,以减少相关食源性疾病的发生.
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10.3969/j.issn.1002-2694.2025.00.127
发布时间
2026-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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