摘要为研究不同过瘤胃氨基酸-脂肪复合物添加水平对山羊饲料养分消化率的影响,试验选用4只体重为(59.80±3.23) kg、体况良好的成年崂山山羊公羊,采用拉丁方试验设计,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮的基础上添加60 g/d·只、120 g/d·只和180 g/d·只过瘤胃氨基酸-脂肪复合物.试验共分为4期,每期14 d,其中预饲期7d,正式期7d.结果表明,与对照组相比,试验组能够明显提高日粮养分消化率.其中,120 g/d·只组山羊对饲料干物质、有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率均显著提高(P< 0.05);180 g/d·只组除酸性洗涤纤维外,其他养分消化率均显著提高(P<0.05),并且粗脂肪消化率极显著高于对照组(P<0.01);在氮排泄方面,各试验组排出氮占食入氮含量较对照组均有不同程度下降,60 g/d·只组下降0.93%(P> 0.05),120 g/d·只组下降6.24%(P< 0.01),180 g/d·只组下降2.27%(P< 0.05).综上所述,日粮中添加不同水平的过瘤胃氨基酸-脂肪复合物有助于提高山羊日粮中养分消化率,促进氮的沉积,降低了氮的排出量,经回归分析结果表明添加量为117~150 g/d时对提高山羊日粮养分消化率的效果最佳.
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