换一批摘要本试验选用48只体重为（2.0±0.2）kg的健康成年肉用公麻鸭，采用完全随机试验设计，分为6组，每组8个重复，每个重复1只鸭，采用绝食强饲法进行了5批次代谢试验，以单一谷物及其副产品原料+复合非淀粉多糖（NSP）酶为日粮，测定了谷物及其副产品中添加复合非淀粉多糖酶前后的氨基酸表观利用率。结果表明：添加酶制剂能不同程度地提高谷物及其副产品的氨基酸表观利用率，14种原料各氨基酸的有效营养改进值（ENIV）为0.01～1.24 g/kg，不同原料各氨基酸平均ENIV较高的为DDGS、玉米糖渣和小麦，分别为0.43、0.30 g/kg和0.23 g/kg，而最低为燕麦麸，其氨基酸平均ENIV为0.07 g/kg。
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关键词
非淀粉多糖酶谷物副产品氨基酸表观利用率有效营养改进值麻鸭non-starch polysaccharides enzymecereal by-productsapparent amino acid availabilityENIVduck
分类号
S816.15
DOI
10.3969/j.issn.1004-3314.2014.19.004
发布时间
2014-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
现代农业产业技术体系（CARS-43）
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