换一批
换一批摘要发酵豆粕又名生物肽,具有蛋白质丰富、氨基酸均衡、抗营养物质低等特点.作为饲料可以提高动物的免疫力和生长性能,被广泛应用在畜禽养殖和水产养殖中.本文综述了豆粕发酵的特点、发酵菌种、影响因素.着重介绍了发酵豆粕在饲料中的应用,并对其所存在的问题进行探讨,对未来发展进行展望.为豆粕发酵的后续研究提供参考,使发酵豆粕更好的应用在养殖行业中.
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摘要发酵豆粕又名生物肽,具有蛋白质丰富、氨基酸均衡、抗营养物质低等特点.作为饲料可以提高动物的免疫力和生长性能,被广泛应用在畜禽养殖和水产养殖中.本文综述了豆粕发酵的特点、发酵菌种、影响因素.着重介绍了发酵豆粕在饲料中的应用,并对其所存在的问题进行探讨,对未来发展进行展望.为豆粕发酵的后续研究提供参考,使发酵豆粕更好的应用在养殖行业中.
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