摘要为研究金针菇菌渣发酵全混合日粮对贵州黑山羊采食行为、反刍行为和腹泻率的影响,选取 35 只健康、体重[(24.19±0.83)kg]相近的舍饲贵州黑山羊生长公羔羊,采用RCBD试验设计随机分成 5 组,每组 7 只.对照组饲喂基础TMR日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别用 30%、40%、50%、60%的金针菇菌渣替代基础日粮中部分粗饲料原料混匀制成FTMR进行饲喂.预试期 5d,正试期 7d.结果表明:(1)各试验组FTMR酸香味浓郁,试验Ⅳ组伴有弱醇味且出现轻微黏连,各组间均未出现霉变.日粮发酵后干物质(DM)、粗灰分(Ash)及中性洗涤纤维(NDF)具有降低趋势,粗蛋白质(CP)与粗脂肪(EE)有一定程度的提高.(2)试验Ⅰ组日均干物质采食量较对照组提高 16.47%(P＞0.05);采食速度较对照组提高 66.12%(P＜0.01);采食率较对照和试验Ⅱ、Ⅳ组分别提高 13.67%、15.76%、18.41%(P＜0.01).对照组昼夜采食时间、昼采食时间与饮水时间极显著高于各试验组(P＜0.01);饮水次数试验Ⅳ组较对照组降低 17.09%(P＜0.01);游走时间、躺卧、休息和睡眠时间、排粪次数及排尿次数极显著低于各试验组(P＜0.01).(3)试验Ⅳ组昼夜反刍周期数较对照组降低 16.33%(P＜0.01).试验Ⅰ组每反刍周期持续时间、两食团吞咽逆呕间隔时间及每个食团咀嚼次数较对照组分别提高 3.5%、2.39%、16.98%(P＜0.01);昼夜反刍时间较试验Ⅲ、Ⅳ组分别提高12.49%、30.51%(P＜0.01);昼反刍时间较对照组与试验Ⅲ组分别提高 16.30%、24.29%(P＜0.01).对照组每反刍周期逆呕食团数较试验Ⅳ组提高 14.57%.试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组每个食团咀嚼时间较对照组分别提高 9.99%、8.32%、5.83%、7.51%(P＜0.01).综上,30%金针菇菌渣FTMR品质优良,日粮适口性好,可显著提高贵州黑山羊采食,促进贵州黑山羊反刍活动.