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2011年食品领域不缺新闻

摘要食品安全事件篇“民以食为天.食以安为先”是我们耳熟能详的一句话,但要做到“食以安为先”还真不容易。看看2011年曝光的各类食品安全事件,我们离“食以安为先”的标准还有漫长的路要走。在踏进2012年之际。让我们回顾一下2011年备受关注的食品安全问题,《中国食品》想说:我们都是消费者,都有可能成为食品安全事件的受害者。我们呼吁,要做一个有道德的食品从业者。做一个有道德的食品企业家,给百姓创造一个安全的餐桌。

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作者 张立方 [1] 林华 [1] 崔洪 [1] 学术成果认领
作者单位 不详 [1]
分类号 TS201.6
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.01.003
发布时间 2012-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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