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摘要西瓜是夏季的解暑良口明,有人认为[西瓜吃多了反而会导致身体缺水]。实际上,西瓜含水量丰富,能解渴生津,但由于含糖量高,吃多了也会造成细胞渗透压失衡,因此吃了西瓜以后还需要注意保持水分摄入。
相关知识
中国食品
2012年16期
80-81页
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