摘要我国对于食品安全不可谓不重视。上世纪60年代,我国就颁布了《食品卫生管理条例》,1995年审议通过了《中华人民共和国食品卫生法》,2009年2月又实行了新的《食品安全法》,据不完全统计,与食品监督相关的法律法规有100多个。与食品安全法律体系同步建立的是一整套的行政管理体制。按照2009年颁布的《食品安全法》,我国现行的食品安全监督实行的是多部门分工模式,由国务院卫生行政部门承担综合协调职责,质量监督、工商行政管理和食品药品监督管理部门各司其职。
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