换一批摘要随着人们生活水平的提高,高盐、高油、高糖等不健康的食品充斥在人们的生活中,导致"三高"(即高血脂、高血压、高血糖)人群越来越多,尤以老年"三高"人群较多.由于老年人身体机能的下降,老年人得了"三高"不仅难以治愈,严重者还可引发一系列并发症,威胁着老年人的生命安全.研究发现,适量均衡的营养摄入可以预防"三高",而过度营养摄入或营养不足则可能引起"三高",因此通过干预饮食来预防控制老年人"三高"的发生是值得研究的一个方向.本文通过调查问卷的形式,对影响老年"三高"的饮食因素进行了分析研究.
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DOI
10.3969/j.issn.1000-1085.2022.24.035
发布时间
2023-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
江苏省大学生创新创业训练项目（202213571012Y）
江苏省高校青蓝工程优秀青年骨干教师项目
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