换一批摘要本文以肉桂油实际样品的气-质联用仪(GC-MS)分析结果,介绍了肉桂油中的化学成份及相应的含量.介绍了肉桂油直接应用于作生发剂、外用及组成药、强化食品香料、牙膏、香皂、漱口液杀菌剂、口香胶香料、天然杀虫剂及直接加氢制苯丙醛等情况；介绍了肉桂油分离提纯得肉桂醛用作杀菌消毒防腐剂、健胃剂、脂肪分解剂、抗病毒抗肿瘤剂、壮阳剂、外用药剂、食品中的香料、饲料调味剂等；也介绍了肉桂醛经氧化得肉桂酸,再与甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、异丁醇、正戊醇、异戊醇等各种醇类物质酯化反应得肉桂酸甲酯、乙酯等一系列酯类深加工产品的应用情况,为扩大肉桂油的应用范围及开发深加工产品,提高肉桂油的附加值提供了有价值的参考.
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关键词
肉桂油肉桂醛肉桂酸催化加氢3-苯丙醛综合利用cinnamon oilcinnamaldehydeCinnamic acidcatalytic hydrogenation3-phenylpropanal aldehydeintegrated utilization
分类号
TQ654
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-2513.2013.03.030
发布时间
2013-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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