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利用Turbiscan Lab分散稳定性分析仪研究灭菌型褐色饮料稳定性

Study on the stability of sterilized brown beverage by the Turbiscan Lab dispersion stability analyzer

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作者 王蔚瑜 [1] 周雪松 [1] 钟秀娟 [1] 张多敏 [1] 学术成果认领
作者单位 广州合诚实业有限公司,广州,510530 [1]
分类号 TS201.2
栏目名称 分析测试
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2016.02.018
发布时间 2016-04-12
基金项目
广州市创新型企业
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中国食品添加剂

中国食品添加剂

2016年2期

137-140页

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