换一批
换一批采用复凝聚法和二次包埋工艺制备DHA微胶囊
DHA microcapsules were prepared by complex coacervation and double embedding technology
关键词
复凝聚法二次包埋微胶囊DHA壁材芯材complex coacervationdouble embeddingmicrocapsulesDHAwall materialcore material
栏目名称
试验研究
DOI
10.3969/j.issn.1006-2513.2017.09.010
发布时间
2017-11-16
基金项目
武汉市科技人才培育计划(青年科技晨光计划)项目资助
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中国食品添加剂
2017年9期
114-117页
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