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低能离子束诱变选育高产内切型菊粉酶菌株

Breeding of high yield endo-inulinase strain by low energy ion beam mutation

摘要从18株黑曲霉菌株中,筛选得到产内切型菊粉酶酶活最高的一株菌株,编号为08013,酶活为3.01U/mL.用低能离子束N+对选育出的黑曲霉菌株进行诱变研究,当N+注入能量为10Kev,注入靶室的真空度为10-3Pa,脉冲剂量为1014 N+/cm2s,N+注入剂量为60×2.6×1013N+/cm2时,筛选出一株内切型菊粉酶酶活最高的菌株,编号为08-DT-60-09,酶活为4.20 U/mL,比出发菌株的酶活提高了39.53%.

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作者 曹泽虹 [1] 董玉玮 [1] 王陶 [1] 高兆建 [1] 袁航 [2] 余立祥 [2] 学术成果认领
作者单位 徐州工程学院食品(生物)工程学院;江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室;江苏省食品与生物工程实验中心,徐州 221111 [1] 中国科研院合肥物质科学研究院;离子束生物工程重点实验室;发酵技术国家工程研究中心(合肥);中国科研院安徽省离子束生物工程学重点实验室,合肥230031 [2]
分类号 Q55(酶)
栏目名称
发布时间 2018-01-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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