换一批基于BPNN和GA的油脂酵母ZW-25发酵木薯水解液产油脂培养基优化研究
Optimization of medium in fermented cassava hydrolysate by ZW-25 grease yeast based on BPNN and GA
摘要在均匀设计试验的基础上,将BP神经网络和遗传算法结合对油脂酵母ZW-25发酵木薯水解液产油脂的培养基进行了优化,得到的最优培养基配方为:木薯水解液稀释倍数1.0倍,蛋白胨0.6129g/L,NaNO31.8687g/L,KH2PO41.1406g/L,MgSO4·7H2O 0.6379g/L.利用此培养基,在pH 7.0、接种量10％、培养温度25℃、摇床转速100 r/min的条件下将油脂酵母ZW-25振荡培养120h,生物量可达16.18g/L,油脂产量可达3.91g/L,菌株平均油脂含量可达24.17％.试验结果表明,将BP神经网络和遗传算法结合应用于培养基配方的优化是可行的.
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DOI
10.3969/j.issn.1006-2513.2018.01.011
发布时间
2018-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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