换一批超声联合酶辅助蒸馏法提取丁香精油工艺优化
Optimization of extraction process of clove essential oil by ultrasonic combined with enzyme assisted distillation method
摘要在单因素试验的基础上,研究超声联合酶辅助蒸馏法提取丁香精油工艺的最佳工艺,运用GC-MS技术对丁香精油进行化学成分分析,并通过扫描电子显微镜对丁香药材提取后的超微结构进行观察.结果表明:超声联合酶辅助蒸馏法提取丁香精油的最佳工艺为:液料比 16∶1(mL/g),超声时间 20 min,酶添加量 1.6%,酶解pH 5.0,酶解温度 55℃,酶解时间 62 min,提取时间 260 min,在此条件下丁香精油的平均提取率为18.31%;从丁香精油中共鉴定出10种化学成分,主要成分为丁香酚、乙酸丁香酚酯和β-石竹烯;扫描电镜观察表明超声联合酶处理可以更好的破坏药材组织结构,促进了精油的释放.
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关键词
丁香精油纤维素酶水蒸气蒸馏气相色谱-质谱法扫描电镜clove essential oil cellulasesteam distillationgas chromatography-mass spectrometryscanning electron microscope
栏目名称
DOI
10.19804/j.issn1006-2513.2023.10.008
发布时间
2023-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
黑龙江省博士后科研启动金资助项目（LBH-Q15137）
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目（2017RAQXJ125）
黑龙江中医药大学研究生创新科研项目（2022yjscx055）
黑龙江中医药大学校基金（2019MS37）
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